El verbo “catar” viene del latín “captare” por lo que la esencia del catar es CAPTAR. Usar la vista, el olfato y el gusto para descubrir y captar las virtudes y defectos de un vino. Hay distintos tipos de cata Cata Horizontal Varietal: Es cuando probamos varios vinos elaborados por lo menos con un 80% …
Juguemos, solo juguemos a que el día xx/xx/xxxx se termina el mundo, un gran cambio provocará la muerte de todas las personas, absolutamente todas las personas que habitan el planeta tierra morirán, no quedara nadie vivo. Juguemos, solo juguemos a pensar con quien o quienes nos gustaría pasar ese último día, que ropa nos pondríamos, …
En esta época del año pensamos y damos buenos deseos. Los deseos surgen de una emoción o de un sentimiento. Los deseos son un anhelo futuro. Son mentales, idílicos y perfectos. A veces pueden ser egoístas y sin empatía; desear algo a costa de los demás. Cuando un deseo no se cumple nos desilusionamos. Seguimos …
El URO (Bos Taurus Primigenius) es el padre de todas las vacas, tuvo un antepasado de iguales características llamado Bos Acutrifons que se estima vivió hace dos millones de años en Asia central. Desde allí el URO se extendió por toda Asia, Europa y norte de África. Han hallado, en la Península Ibérica restos que datan …
Cuando alguien cocina a las brasas maneja un tiempo distinto, la calma y la paciencia son ingredientes fundamentales para que todo salga bien. El manejo de las brasas, la intensidad de su calor y la altura de la parrilla cosas a tener muy en cuenta. El mimo a las carnes en cuanto a su salazón …
Los mandamientos son diez; tenemos que contar hasta diez para no enojarnos o no decir nada indebido; una cuenta regresiva comienza por diez; cuando algo nos sale bien o algo está bien, decimos que esta diez puntos; la nota más alta en cualquier tramo de la educación es diez; diez es el primer número “redondo” …
En la vida de las personas hay muchas cosas importantes, pero creo que hay tres que están por sobre las otras, estas son NACER, MORIR Y AMAR. La primera, NACER, no depende de nosotros, solo ocurre y ya estamos en este mundo, gozando de plena salud o con problemas. Nadie esta libre hoy de padecer …
Investigando sobre el asado encontré que en el Paleolítico, el Homo Habilis comenzó a comer carne como alimento principal.
Cada uno debe levantarse por la mañana con su propio clima. No importan las circunstancias que nos rodean.
Somos lo que le ponemos a la carne Nadie puede discutir que el CHIMICHURRI es típicamente argentino y nos identifica en el mundo. Lo difícil es saber el verdadero origen de la receta y de donde surge ese nombre tan particular. En mis largos años vividos en la Patagonia argentina tuve oportunidad de encontrarme y …
Tehuelche Grill Argentino
Carretera de Benahavís (A-7175), km. 1,5
29688 – Estepona – España
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952 883 742 o 615 794 799
Lunes – Sábado de 18:30h.- 23:30h.
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